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venerdì 9 maggio 2014

Maccheroncini con pomodorini,mozzarella, collaborazione con Tec-al srl

Maccheroni fatti in casa Con pomodorini mozzarella tonno e 
Dado granulare per Brodo standard



Ingredienti per 5 persone

500 gm di maccheroni 
3 scatole di tonno all olio d'oliva 
250 gm di mozzarella
1 spicchio d'aglio 
1 cipolla o porro 
5 pomodori
2 cucchiai da caffè di 
Dado granulare per Brodo standard 
potete compralo a questo link cliccando qui
1 ciuffo di prezzemolo 
qualche foglia di basilico
peperoncino
olio 
chi preferisce puo mettere anche un po di formaggio a me non piace e non l ho messo......

PROCEDIMENTO




In un tegame scaldate due cucchiai di olio d'oliva e insaporitevi la cipolla e l aglio tritati finemente...



aggiungete il pomodoro tagliato a cubetti,il prezzemolo il basilico tritato e il peperoncino sminuzzato.



Lasciate cuocere per qualche minuto poi aggiungete il tonno.e il dado granurale cosi prende il sapore tutto....

abbassate il fuoco a fiamma lenta e
aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e mescolate piano piano finchè non viene malgamata....chiudete la fiamma ...





 Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata, 

scolateli al dente metteteli nel tegame con la salsina e 




mescolate se volete aggiungete del parmigiano oppure a 

piacere un po di rucola.....mescolateli, passateli sul piatto 

da portata e serviteli.



Buon appetito a tutti e alla prossima qui sotto potete trovare dove acquistare i prodotti 

Tec-Al s.r.l.
Via per Parma, 32 – 43029 – Traversetolo (Pr)Tel 0521.342104 – Fax 0521.342103 – Fax 0521.341647
E-mail: info@tecalsrl.compagina Facebook https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola